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太阳城娱乐:让田头农产品干燥不再难

时间:2019/8/29 17:36:31  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要: 记者在扬州大学江都实践基地看到的一间长8米、宽2.5米的玻璃房,不是我们平时常见的普通房车,而是只需底部加装上轮胎,就能拉着走的可移动太阳能智能烘干房。  “该房利用太阳能、生物质能、电能互补互助,相互交错,可按不同使用对象组合成最节省的干燥模式。”承担国家重点研发计划《多能互...
        记者在扬州大学江都实践基地看到的一间长8米、宽2.5米的玻璃房,不是我们平时常见的普通房车,而是只需底部加装上轮胎,就能拉着走的可移动太阳能智能烘干房。

  “该房利用太阳能、生物质能、电能互补互助,相互交错,可按不同使用对象组合成最节省的干燥模式。”承担国家重点研发计划《多能互补菌类干燥装置以其智能调控技术开发》项目的扬州大学机械工程学院张剑峰教授说,设备不仅能实现太阳能的数倍吸收,还采用真空玻璃实现透光保温,并利用清洁、低碳的生物质能作为干燥房的补充能源,在保证机器全天候全时段运转的同时,真正做到了优质高效、节能环保,一改传统果蔬干燥能耗大、效率低、品质不能保证的面貌。

  记者了解到,传统的果蔬干燥方法是依靠自然晾晒、阴干等使果蔬原料中的水分蒸发,这种方法受气候条件限制、工艺水平低、产品质量很难保证,更无法适应规模化生产的需求。近年来,陆续出现了一些人工干制设备,但常规的热风烘干设备能源消耗大、烧煤污染重,新兴的微波干燥、远红外干燥、冷冻干燥等技术则设备成本高,推广不易。

  “这个项目自2018年立项后,学校科研团队针对农产品深加工上碰到的一些难题,组成由多学科专家参与的科研团队,进行集中攻关,在国内首次采用太阳能高效拓展利用、可再生生物质能、电能的多能互补干燥方案。”我国著名农机专家、扬州大学机械工程学院教授张瑞宏说。

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